蒋高明按：南方周末发表的下面的文章，是我过去的一些观点，不过至今还是代表的观点。因为记者发表时没有经过我看，一些提法还可以商榷。我不是什么坚定的反转派，而是坚定的质疑派，是慎重派。转基因争议10年来，下面一些争议应当是有答案或者接近真相了。这就是，第一转基因增产吗？第二，转基因对生态环境安全吗？第三，转基因对人体健康真的没有风险吗？第四，转基因对于消费者做到保护知情权了吗？第五，转基因产品市场买账吗？以上五个问题，是一环扣一环的，没有了第一的前提，就没有必要走到第二个问题。遗憾的是，现在方方面面的证据都暴露出来了，我们的可爱在转基因先生们依然“王顾左右而言他”。
蒋高明为中国科学院植物研究所首席研究员，由于发表多篇观点鲜明的博文对转基因技术提出种种质疑而成为中国反转基因活动中最知名的学者之一。2009年，蒋高明作客互动百科访谈室，就雀巢婴幼儿食品含转基因成分事件进行转基因食品相关问题解答，从而引发网友热议。
据瞭望杂志2010年的介绍，蒋高明称，转基因水稻的安全性问题并没有解决，“大米是中国人的主食，每年我国都要消费1.7亿吨大米，对其安全性问题绝对不能轻描淡写;其实，转基因的安全性问题本身就是该技术难以逾越也无法逾越的障碍，因为从理论上，转基因进入食物链的出发点就是错误的，是违背自然规律的”。
蒋高明认为，转基因至少存在三方面的不确定性：一是转基因对生命结构改变后的连锁反应不确定;二是转基因导致食物链“潜在风险”不确定;三是转基因污染、增殖、扩散及其清除途径不确定。“在这种背景下，我们带头将Bt基因转入13亿人的主食，害莫大焉!转基因生物一旦出了问题，根本无法控制，所转移的基因不会以人的意志为转移。”
另外，针对转基因技术增加农作物产量的功效，蒋高明表示其增产幅度可以忽略不计，例如，美国是掌握转基因技术最早、最多的国家，耕地也比中国多11亿亩，但其粮食无论从单产还是总产都不如中国，因此从这一点上便可证明转基因技术的增产效果是有限的。他认为，影响中国粮食安全的主要因素，一是农民种地积极性下降，二是地力下降，三是播种面积不能得到有效保障。这是转基因技术所不能解决的。对待转基因这项高科技技术，一定要高度警惕其负面影响，科学决策，增加透明度。
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